Rumpsteak und Geflügelfranken mit Gemüse der Saison 10.06.16 Putenfranken mit Spargel-Sommergemüse Zucchini "Romanesco" mit Feta-Käuter-Füllung 08.03.2015 wir haben malwieder angegrillt
Spieße Sateh-Huhn und Sesam-Rind Spieße Sateh-Huhn und Sesam-Rind 2 Garnelen-Spiesse, Lemon-Chili und Tandoori Tandoori - Chicken
Sesam - Rinderspiesse Chili - Paprika selbstgemachte Pizza auf Pizzastein gegrillt gegrillte Pizza
Vorbereitung Flammkuchen Vorbereitung Flammkuchen 2 Flammkuchen gegrillt Rösti, Beafburger, Chili-Salsa
Beafburger mit Mozarella Chili-Salsa Burger à la Johann Lafer Minutensteak mit Gemüse der Saison
Pizza Tomate-Mozarella mit Schinken und Frikadellen gegrillte kleine Pizza gegrillte kleine Pizza gebratene feine Geflügelwurs
selbstgemachte Currysauce nach original indischen Rezept Pizza Calzione auch als "Mini" auch als "Mini"
auch als "Mini" Aussen knuspriger Teig Innen saftige Füllung Innen saftige Füllung
Innen saftige Füllung Innen saftige Füllung Innen saftige Füllung Innen saftige Füllung
Innen saftige Füllung nach einigen Verfeinerungen / Abänderungen:                             "Deutschlands Liebste" Currywurst nun endlich als Fingerfood: Taj Macurry bzw. Touch my Curry auf Holzkohle gegrillte Wurst in selbstgemachter Currysauce nach original indischen Rezept
in Pizzateig gerollt und auf Stein gegrillt von Innen: nach Fertigstellung ca. 5 min warten dann kann man die Rolle auch anfassen
und in die Wurst beißen ohne die Zunge zu verbrennen "Grillburger" nach Johann Lafer Aussen knusprig, Innen "fluffig"
zusammen mit frischem Spargel-Paprika-Gemüse Bergische Rinderbratwurst natürlich auf Kohle gegrillt trotz heller Wurst, sehr intensiver Geschmack (über 75% Rind)
sehr feine Wurst gelbe Zucchini, Feta-Kräuter-Füllung und Würstchen